ヴィクトリア時代の海産物の旬及び禁漁時期」一覧表 (ホイッティカー年鑑1900年版より) 

 この表は『ホイッティカー年鑑1900年版』の678頁に掲載されていたものです。
 但し誤植や記号については手直しを加えました。(高田寛) 
◎:旬 
○:旬ではないが、漁獲可
-:特に規定無し(獲りたくても獲れない)
×:禁漁期

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バーベル

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欧州シーバス

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ブリーム

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チヌ(海ブリーム)

ヒラメ

コイ

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ナマズ

チャー

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チャブ

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シロイトダラ

ザルガイ

タラ

欧州アナゴ

カニ

ザリガニ

スナガレイ

デイス

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マトウダイ

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ウナギ

ヒラメ

カワヒメマス

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ガッジョン

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ホウボウ(赤)

ホウボウ(灰)

コダラ

メルルーサ

オヒョウ

ニシン

ヤツメウナギ

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ヤツメウナギ

クロジマナガダラ

ロブスター

サバ

ウミヒゴイ

ボラ

ムール貝

カキ

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パーチ

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タマキビガイ

カワカマス

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ピルチャード

プレイス

ポラック

クルマエビ

サケ・海マス

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アロサ

シュリンプ

エイ

スメルト

シタビラメ

スプラット

チョウザメ

テンチ

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ガンギエイ

タイセイヨウダラ

マス

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イシビラメ

欧州バイガイ

ホワイトバイト

ホワイティング

ベラ